안녕하세요 주니입니다.
매일 포스팅하는건 역시 힘드네요 ㅠㅠ
출장 다녀오고 흐름이 깨져 버렸습니다 ㅎㅎ 오늘은 크리스마스 이브이자 내일은 쉬는 날이네요^^
스티미언 여러분들은 어떤 계획을 세우고 있으신가요 코인장도 크리스마스라 붉게 물들었는데 이제 꽃이 피려나 싶기도하고 그러네요~
오늘은 지난주말 여친님과 고기가 먹고 싶어서 다녀온 집을 소개해 드립니다.
상호: 문선생 탄돈
주소: 경기도 시흥시 서울대학로278번길 19-8 새롬프라자 1차 118호
연탄구이를 하는 이곳은 백돼지와 흑돼지 두가지 종의 고기가 있고 목살과 오겹으로 구성된 메뉴를 가지고 있습니다.
언젠가 이곳에 새로운 부위를 팔고있어서 이날은 신메뉴로 시켜보았습니다.
바로 두껍데기 살이라고 하는데요 삼겹살과 다리살의 중간부위쯤이라고 하는거 같습니다. 특징은 껍질부위에 바로 살이 붙은 모양이구요 항정살과 비슷해보이기는 아나 완전히 다른 부위였습니다.
기본찬은 첨에는 가져다 주고 추가는 셀프로 먹을만큼 가져다 드시면 됩니다.
모양을 보니 새로운 부위가 확실한것 같습니다 ㅎㅎ
불이 조금 약해서 시간이 걸렸지만 옆에서 잘 구워서 주시니 맛있게 먹기만 하면 됩니다. 쫀득함이 매력이고 삼겹살과는 확실히 다른 식감이더라구요^
간만에 먹는 고기에 흑돼지 오겹살도 추가해서 먹었구요 역시 고기는 참 맛있습니다.
크리스마스 이브 맛난거도 드시고 행복한 휴일도 맞이하세요~
고기는 연탄구이가 제맛이네요~^^
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
