안녕하세요 주말은 즐겁게 보내고 계신가요?
전 어제 집에서 맥주한잔을 즐겼답니다ㅎㅎ
오징어입 아시나요? 요즘 맥주집가면 안주로 파는곳이 있더라구요 ㅎㅎ
여친님이 냉동으로 파는 오징어입을 사와서 버터에 구워 보았습니다ㅎㅎ
물에 잠시 담가 두었다가 입뼈(?) 를 제거해 줍니다.
팬에 기름을 두르지 않고 볶으며 수분을 좀 제거해 줍니다~
수분이 어느 정도 없어지면 버터를 반수저 넣어서 노르스름 하게 잘 익혀 줍니다~
소스는 마요네즈 와사비 간장 청양고추로 준비해주시고 김도 있으시면 곁들여 주세요~ 당근 맥주도요ㅎㅎ
김에 소스를 찍어 오징어입을 올려주시고~
한쌈 싸먹고 맥주한잔 크~~~~~~ 아시죠? ㅎㅎ
두번째로는 가장 쉽게 할 수 있는 까수엘라를 했습니다~ 얼마전에 트러플 오일을 사봤는데 살짝 찍어 먹으니 향이 기가막히더라구요ㅎㅎ
레시피는 이전에 올린적이 있어 패스 할게용ㅎㅎ
날은 흐리지만 여러분도 맛있는거 많이 드시고 즐거운 주말되세요~~~^^
