퇴근 잘 하셨나요? 주니(@junny)입니다
전 오늘 조금 일찍 퇴근해서 운동 나가기 전에 주말에 치킨 남겨둔 것으로 덮밥을 해먹었네요~
지난번 남은 치킨으로 볶음밥 만들기편도 참고 해주세요~^^
https://busy.org/@junny/xxscq
남은 치킨은 늘 아까워서 잘 못버리게 되나 냉장고에서 묵히게 되니 이렇게 처리해 보시는것도 추천 합니다ㅎㅎ
남은 치킨 살을 발라주고 후라이 팬에 기름 살짝 둘러서 데워 줍니다~ 매콤 후라이드였어서 고추도 들어 있네요~ 데운 치킨은 잠시 덜어놔 주구요~
계란 두개를 풀어서 전처럼 넓게 펴서 익혀줍니다. 어느 정도 익히면서 밥을 세팅해주시고 익은 계란을 올려주세요~
밥위에 계란을 덮고 아까 익혀두었던 치킨을 올려주시구요^^
마지막으로 마요네즈를 지그재그로 뿌려주세요ㅎㅎ 혼자니 그냥 쭉 짜버립니다. 대접하실땐...비닐봉지에 끝에 작은 구멍을 뚫어 얇게 짜주시면서 지그재그 또는 벌집모양으로 해보세요~
마요네즈가 맛을 더 살려주었네요~
오늘도 잘 먹고 한시간 운동도 했습니다~ 전 피로 좀 풀러 욕조에 뜨끈하게 담구고 컴백 할게요~
즐거운 저녁시간 되세요~^^