퇴근 잘 하셨죠? 비가 주룩주룩 계속 이어지네요~
역시나 이런날엔 전을 부쳐야겠죠?ㅎㅎ
앞선 쌀국수 포스팅에 언급 되었듯이 ㅎㅎ 저는 지금 전을 부쳐서 막걸리 한잔 중이네요ㅎㅎ
그럼 누구나 하는 김치전 해보실까요?
김치를 잘게 썰어주구요~
기호에 따라 달걀하나 투하해주세요ㅎㅎ부드러운 식감이 나실것 같아요~ 전 거의 안넣지만 오늘은 한번 넣어보고 싶었습니다ㅎㅎ없으면 패스해주세요~
그리고 전 부침가루대신 튀김가루만 씁니다ㅎㅎ어머니께서 튀김가루로 하면 바삭해진다고 알려주셨거든요~^^
다시 급 생각난 오징어 젓갈을 투하했네요ㅎㅎ오징어가 없는 관계로 대신 남아있던 오징어 젓갈 투하~(없으면 패스)
물을 좀 넣고 골고루 섞어주세요~
그리고 달궈진 팬에 기름을 잘 두르고 익혀주시면 완성이네요~^^
녹두 빈대떡은 제사때 남은거 얼려놓은걸 데웠답니다ㅎㅎ막걸리도 빠질수 없겠죠?
김치전은 금방해서 맛있고...
녹두전은 어머니의 맛이라 맛있고 ㅎㅎ
전 한번 먹고 막걸리 한모금 하고...
지금기분이요?
대박입니다ㅎㅎㅎ
고생한 오늘의 피로를 풀어주는 맛이랍니다^^
월요일이라 힘드셨죠? 편안한 밤 되세요~ 내일도 화이팅입니다~~~
