안녕하세요 주니입니다.
오늘 다들 미세먼지에 고생 많으셨죠?
저도 퇴근후 바로 샤워부터 했네요ㅎㅎ
샤워하고 뭐 먹지 하다가 급 생각나서 전에 바게뜨피자 해먹고 남았던 토마토소스와 스파게티 면도 남아있어서 간단히 해보자하고 누구나 만드는 토마토 스파게티 레시피 시작합니다.
간단히 토마토 소스와 아침에 남은 방토(없어도 되요), 스파게티면과 편마늘, 올리브유, 페페론치노(없으시면 무시)
먼저 면을 익히기 위해 소금을 좀 넣고 물을 끓여주시구요 물이 끓으면 적적량은 보통 스파게티면 포장지뒷면에 익힘시간과 개량가능한 원그림과 설명이 있습니다.
다른불에는 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 페페론치노를 익혀주세요.
마늘이 잘익을때까지 잘볶다가 면이 익을때까지 불을 잠시 꺼두시구요...
면이 익으면(보통 끓는물에서 8~9분) 마늘익히던 팬에 올려주시고 토마토스파게티는 소스가 있어서 알리오 올리오나 봉골레처럼 따로 면수없이 면만 건져서 넣어주세요~
불을 켜서 다시 살 볶다가 방토 넣어서 좀더 익혀주세요~
방토가 어느정도 익으면 토마토 소스를 원하시는 만큼 넣어 다시 잘 볶아 주시면 됩니다.
이제 그릇에 담아 맛있게 드셔주세요~^^
참 쉽지만 맛은 정말 좋아요ㅎㅎ
간편하게 토마토 스파게티 한번 해보세요~
내일도 미세먼지가 안좋다는 경보 문자가 왔더라구요ㅜㅜ 물많이 드시고 힘내세요~
스티미언분들 모두 행복한 저녁시간 되세요~
