안녕하세요~
오늘은 새콤달콤 쫄면이 생각나더라구요
사먹어도 그만이지만
그래도 정성들여 먹음 더 맛있잖아요~
그래서 쫄면을 만들었어요~
면과 콩나물을 삶을동안
오이와 양배추 당근은 채썰어 준비하고
면이 익으면 찬물에 깨끗하게 행궈서 물기를 빼주고
콩나물도 건져 찬물에 행궈 아삭한 맛을 살려주고요
그냥 버리기 아까운 물에 계란을 퐁당~~~
계란이 익기를 기다리면서
그릇에 담아줍니다
면을 담고 그다음 양배추 콩나물 오이 당근
그리고 새콤달콤 쫄면장!!!!!!!
그사이에~ 익은 계란을 반 잘라 올려주고~~
오늘은 살짝 반숙이 되었네요~ ㅎㅎㅎㅎ
여기서 마무리라 생각하시겠지만 참기름 한바퀴 둘러주심 더 맛있어요~~
분식집 못지 않게 쫄면 완성!!!
지금부터는 야무지게 먹으렵니다~
오늘하루도 해피한 하루 보내세요~