La comida en Lousiana es tan variada como la mezcla que creó todo lo”creole”o criollo.
Va desde lo tipicamente picante como la salsa propia de Louisiana:
Crystal:
Salsa propia de la zona se puede encontrar en cada cafe y es ingrediente para hacer el famoso”gumbo” o cualquier plato “creole”.
Ostras antes:
Ostras despues:
En uno de los cafes mas antiguos de New Orleans todavia se pueden saborear los famosos “beignets”.
Cafe du Monde
Extensas filas se hacen para saborear las sabrosas “frituras” estilo frances acompañadas de cafe y jugo de naranja.
Combinacion perfecta quiza algo hipercalorica, pero sin duda deliciosa para desayunar si algun dia estan por Nueva Orleans.