Los superalimentos son aquellos alimentos naturales (sin procesar), ricos en antioxidantes, fitonutrientes y sustancias depurativas. Estos productos no son sustitutivos de las prescripciones médicas como algunos creen, pero su consumo en una dieta variada junto con ejercicio moderado ayudará a evitar ciertas enfermedades y a mantenernos saludables.
A escala global se ha disparado el consumo de los superalimentos casi un 200 % debido a la preocupación de los consumidores de llevar una vida saludable y se han convertido en una referencia del status del millennial. También se puede ver el aumento de su popularidad a través de las cifras de internet: durante el último año se ha preguntado a los buscadores sobre sus beneficios y dónde adquirirlos cada 0,13 segundos.
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