serambi makkah

Provinsi yang terletak di ujung Indonesia ini pernah porak poranda akibat bencana alam tsunami beberapa tahun silam. Namun, hal tersebut tidak lantas membuat masyarakatnya terpuruk. Hingga kini mereka masih terus bisa bangkit dan lebih maju. Wilayah yang dikenal dengan sebutan serambi makkah ini ternyata menyimpan sejuta pesona kenampakan alam yang memanjakan mata. Selain pantainya yang indah dan gugusan pulau weh yang menjadi pulau terujung milik Indonesia, ternyata kota serambi makkah ini mempunyai beragam sajian makanan khas. Penasaran apa saja kuliner khas aceh yang memanjakan lidah.Berikut ulasan singkatnya
Kuah pliek u adalah salah satu dari sekian banyak masakan aceh yang populer dan merupakan makanan khas aceh barat. Kamu bisa dibilang belum berkunjung ke aceh jika belum menyantap kuah pliek u yang disajikan oleh hampir setiap rumah makan yang ada di aceh. Kuah pliek u melambangkan eratnya kekerabatan dan keragaman masyarakat aceh yang dipersatukan dalam satu kuali, sehingga menghasilkan cita rasa unik. Kuah pliek u juga berisi aneka jenis sayuran yang tumbuh di aceh.Makanan khas banda aceh selanjutnya adalah gulai kambing. Gulai kambing khas aceh ini selalu dihidangkan dalam keadaan panas. Dagingnya empuk dan tidak berbau ditambah dengan bumbu khas aceh cukup membuat lidah bergoyang. Jangan lupa bubuhkan perasan jeruk nipis saat menyantap gulai kambing ini agar ada sedikit kesegaran saat menyantapnya.Sate matang merupakan makanan khas provinsi aceh yang berasal dari daerah Matang, Bireun. Sate matang biasanya berisi daging kambing atau daging sapi yang diungkep dengan bumbu khas aceh untuk kemudian dibakar. Sate matang cocok disajikan dengan kuah soto beraroma khas yang kaya akan rempah-rempah.Rujak aceh sebagai makanan khas tradisional aceh ini memiliki rasa yang berbeda dengan jenis rujak lainnya. Rasa ini diperoleh dari buah yang dipakai dalam sajian kuliner rujak aceh. Rujak aceh berisi buah rumbia aceh yang disiram dengan saus rujak ini sangat nikmat disajikan dalam keadaan dingin ataupun ditambah dengan es serut. Cocok disantap pada siang hari saat cuaca sedang terik-teriknya.
itulah ulasan sikat dan masih sangat banyak kuliner lain.