¡Qué ensalada tan fresca y apetecible la ensalada! La caprese es de esas
recetas que parecen sencillas pero hay que tener buenos ingredientes pa
que queden bien, y en tus fotos se ve que la mozzarella está en su punto
perfecto.

El contraste del tomate maduro es una
combinación que siempre funciona. Yo hace poco le agregué un toque de
vinagre balsámico reducido y le dio otro toque bien rico, ¿tú sueles
añadirle algo extra o la prefieres toda clásica? La verdad me diste
antojo de prepararla esta semana.