"👉Cuando se va secando, el sabor del tomate cambia y se torna medio ácido, comienza a oler delicioso y es en ese momento es que se colocan los huevos previamente batidos." Y por esa razón no se pega el perico". A mi comadre se le quedaba una buena parte del perico pegado del caldero.
Mi esposa y yo, hacemos buena dupla, ella hace el perico y yo las arepas, así el desayuno o la cena queda mejor , pero para mí, si hay, preparo dos.
Gracias por compartir, @morito13

Pregunto

¿sigue abierta la iniciativa de las arepas? ¿Puedo participar?