Hallo sahabat steemit semua.. Jumpa lagi sama saya 
Tanaman sawi atau caisim (Brassica sinensis L.) adalah salah satu sayuran daun yang tumbuh di daerah panas maupun sejuk. Sayuran sawi ini sangat digemari oleh masyarakat untuk dijadikan olahan hidangan masakan yang rasanya enak dan segar. Sayuran ini juga banyak mengandung pro vitamin A dan asam askrobat atau vitamin C.
Pemilihan benih yang bagus akan sangat mempengaruhi hasil yang akan diperoleh nantinya. Benih yang bagus umumnya memiliki bentuk yang bulat dan kecil, warna kulitnya coklat kehitam-hitaman dan permukaannya licin mengkilap.Kadar air, juga suhu atau tempat penyimpanan untuk mendapatkan hasil panen yang optimal.
Pengolahan tanah secara umum melakukan penggemburan dan pembuatan bedengan. Tahap-tahap pengemburan yaitu pencangkulan untuk memperbaiki struktur tanah dan sirkulasi udara dan pemberian pupuk dasar untuk memperbaiki fisik serta kimia tanah yang akan menambah kesuburan lahan yang akan kita gunakan.
Pemeliharaan adalah hal yang penting. Sehingga akan sangat berpengaruh terhadap hasil yang akan didapat. Pertama-tama yang perlu diperhatikan adalah penyiraman, penyiraman ini tergantung pada musim, bila musim penghujan dirasa berlebih maka kita perlu melakukan pengurangan air yang ada, tetapi sebaliknya bila musim kemarau tiba kita harus menambah air demi kecukupan tanaman sawi yang kita tanam. Bila tidak terlalu panaspenyiraman dilakukan sehari cukup sekali sore atau pagi hari.
Penyiangan biasanya dilakukan 2 – 4 kali selama masa pertanaman sawi, disesuaikan dengan kondisi keberadaan gulma pada bedeng penanaman. Biasanya penyiangan dilakukan 1 atau 2 minggu setelah penanaman.
