Liebe Kadna,
in früheren Jahren war ich beruflich viel mit "Prozessoptimierung und -Management, Effizienzsteigerung und all dem lustigen Kram" unterwegs - so ganz lässt meine perfektionistische Grundkondition diese Themen nicht los ;-) Da ist der Garten, die Natur und der Jahresrhytmus ein guter Lehrer... hab heute viele Dutzend Jungpflanzen von Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Grünkohl den Hühnern "zum Fraß" gegeben - es ist bei der Trockenheit aussichtslos sie auszupflanzen :-(

Schaffen kann man das alles nur als Team - und wir haben das große Glück ein wirklich gutes Team zu sein. Und man muss wissen was man will - oder vielleicht noch viel wichtiger: Was man nicht will. Ein Leben als Selbstversorger ist eine Entscheidung die weise getroffen werden möchte - wir sind jeden Tag aufs Neue aus tiefem Herzen sicher die richtige Entscheidung für uns getroffen zu haben.

Und nun noch zur Jostabeere :-) Es ist eine Kreuzung aus der schwerzen Johannisbeere und der Stachelbeere - daher der Name Jo-Sta. Da in der Deutschen Sprache die Endungen "a" und "er" klanglich sehr nah beieinander liegen, ist es nicht verwunderlich dass aus der Josta die Joster wird ;-)

Dir noch einen schönen Abend - ich werde ihn gießend im Gemüse verbringen - und sonnige Grüße aus den Sieben Bergen, wo der Schatzemann gerade mit den Zwergen die Wand der neuen "Wellness-Oase" himmelblau anstreicht ;-)

Werde mal liebevoll dafür sorgen, dass er einen Artikel über die Zwergenküche und die "Wellness-Oase" auf den Weg bringt :-)