안녕하세요 커피내리는 남자, 커피 허세남 하누리입니다. 오늘은 그동안 커피체리 부터 시작한 커피에 대한 고찰을 잠시 접어두고, 바리스타 처럼 커피 내리기 라는 주제로 이야기를 꺼내 볼까합니다. 사실, 이것은 현실적으로 불가능한 일 처럼 보였으나, 생각보다 간단한 방법으로 바리스타의 맛을 견주어 낼 수 있는 방법이 나오게 됩니다. (단, 핸드드립 추출 방법만

안녕하세요 커피를 내리는 남자 커피 허세남 하누리입니다. 이번 시간에는, 커피체리가 생두로 변화는 과정에 대해서 이야기 할까 합니다. 커피체리에서 생두가 되기까지는, 꼭 가공 공정을 거쳐야 합니다. 즉 정제를 해야한다는 것 입니다. 정제방식에 따라 커피의 맛이 달라지기 때문에, 이 과정을 이해하지 못한다면 커피를 알지 못하는 사람 커알못이 될 수 밖에 없다고

안녕하세요? 커피 내리 남자 커피 허세남 하누리입니다 아까 포스팅 이후에, 뭔가 오늘 따라 무료함을 느껴 글을 한번더 끄적여 봅니다. 이번에는, 커피에 대한 글은 아니고 제목 처럼 핸드폰 없이 살고 있는 제 일생에 대한 이야기 입니다. 저는 핸드폰을 참 좋아합니다. 16살 때 집이 나름 부유해져 잠시 핸드폰이 있었으나, 요금 폭탄으로 인해 부모님께서 핸드폰을

안녕하세요? 커피를 내리는 남자 돌아온 커피 허세남 하누리입니다. 오늘은 커피가 무엇인가? 라는 주제로 이야기를 나눠 볼까합니다. 커피의 구성은 다음과 같습니다. 1 커피 체리 외피 과육 은피 내과피 종자 커피의 열매는 붉은 모양을 띄고 있어 체리처럼 생겼다고 합니다. 그래서 커피 열매를 커피 체리라고 부릅니다. 외피는, 커피체리 바깥쪽 껍질입니다. 과육은

돌아온 바리스타, 하누리 입니다. 커피의 대해 심층적으로 이야기 하고 싶어 수행의 시간을 가졌습니다. 커피의 시작은 칼디라는 한 목동으로 부터 시작 되었습니다. 아래 링크를 클릭하시면, 전에 자세한 설명을 적어 두었습니다. 칼디와 염소들로 부터 전해진 커피는 약 1300년대 이후 부터 볶아 먹는 식으로 바뀌게 됩니다. 그전에는 쉽게 말해 커피를 마셨다는 개념보다는

안녕하세요. 커피를 내리는 남자 커피 허세남 하누리입니다. 이번에는 커피가 주제가 아니라 그림에 대해서 포스팅 해볼까 합니다. 사실 저희 아버지는 그림을 그리시는 화가입니다. 아버지가 2009년 베트남 야시장에서 그리신 그림입니다. 아버지가 전시회 때 팜플렛 만든 것을 찍어 화질이 높지 않음을 양해해주세요 여려 각도로 사진을 찍어 올려봅니다 ㅎ 많이 사랑해주세요

안녕하세요. 커피를 내리는 남자 커피 허세남 하누리입니다. 이번에도 역시 커피를 사랑한 사람 시리즈로 글을 올립니다. 오늘 그간 글을 많이 올리지 못했던 점을 반성하며 폭풍 글을 올리고 있습니다. 이제부터 꾸준하게 글을 계속 올리도록 노력하겠습니다. 1편은 커피를 사랑한 고종 2편은 커피를 사랑한 베토벤 이었습니다. 혹시 못보신 분들 위해 링크 해드립니다.

안녕하세요. 커피를 내리는 남자 커피 허세남 하누리입니다. 지난 글을 통해서 커피를 사랑한 사람들 중 고종에 대해서 이야기 해봤는데요. 이번에는 커피를 사랑한 사람 그 두 번째 이야기로 베토벤에 대해서 이야기 해볼까합니다 남다른 커피사랑을 가진 고종에 대한 이야기가 궁금하시다면 - 클릭 클릭 해주세요 자! 고종황제는 여려 커피를 다향하게 즐겼을 정도로 여유가

안녕하세요? 커피 내리는 남자 커피 허세남 하누리입니다. 지난 시간에는, 콜드부루와 더치 커피에 차이점에 대해서 알아보았는데요! 이번에는, 커피를 사랑한 고종에 대해서 포스팅 해볼까 합니다. 제가 어린 시절 유행하던 커피는 커피믹스였고, 중고등 학생이 될 무렵 카페들이 많이 생겨났습니다. 그때부터 사람들이 아메리카노를 찾아 먹기 시작했습니다. 대학생이 되고

안녕하세요? 커피내리는 남자 커피 허세남 하누리입니다. 지난 시간 여름을 강타할 아이스 아메리카노 라는 주제로 포스팅 한 후 다음번에는, 콜드 부르라는 것에 대해서 심층적으로 이야기 하겠다고 말씀 드렸는데, 시간이 꽤 지난 것 같습니다. 더 양질의 글을 쓰기 위해, 정보를 모으고, 저 개인적으로도 공부를 더하느라, 오래 걸렸음을 양해 부탁드립니다. 위에 링크에

안녕하세요 스팀잇 새내기 하누리입니다. 지난번에 개시한 커피의 기원 칼디의 전설에 대해서도 많은 부팅과 관심 주셔서 감사합니다. 아직 보지 못한 분들을 위해서 링크를 올립니다. 요즘 덥고 습도가 높은 날씨로 인해, 누가 살짝 스치기만 해도, 짜증이 폭발하는 데요. 이 무자비한 날씨를 극복할 귯팁 바로 아이스 아메리카노 인데요. 집에서도 간단히 해먹을 수 있습니다.

안녕하세요. 어제 여려 분께 처음 인사드린 뉴비 하누리 입니다. 부족한 글이지만, 보팅도 많이 해주시고 따뜻한 댓글과 환영인사 해주심이 감사드립니다. -가입인사 오늘은 커피에 기원, 커피의 발견이라는 주제를 통해 이야기를 해볼까 합니다.바로! 칼디의 전설 칼디의 춤추는 염소라는 이야기인데요. 혹시 이 이야기를 알고 계시는 분이 있으신가요? 손(!!) 아는 분들은

안녕하세요? 저는 뉴비 하누리 라고 합니다. 저는 커피를 내리는 바리스타입니다. 커피를 마시다 보면, 개인적으로 나는 이 커피숍에 커피가 좋더라, 나는 신맛나는 커피가 좋더라 하는 등에 맛에 표현을 하게 됩니다. 저는 steemit 을 통해 맛있는 커피에 대한 이야기를 하고자 합니다. 지금으로 부터 5년전 처음 대학을 다녔을때, 저는 제가 알고 있는 커피에

테스트중입니다.