사호:제주 모구리 간장게장
주소:제주 서귀포시 성산읍 서성일로 241
저녁식사로 흑돼지를 먹는다고 했는데 간장게장이라 써 있네요
택배 주문도 해 먹는 아주 유명한 게장집이랍니다
으으~
싸인이 엄청나네요
기본찬이 맛났어요
신선한 샐러드와 버섯장아찌 그리고 게장이 좋았어요
조금 단단한 게인데 리필이 되어 많이 먹었답니다
마늘과 함께 고기를 노릇노릇~
적당히 익은 고기를 자르고 고사리를 넣어서 함께 다시 구웠지요
멸치젓소스에 된장을 한수저 넣고 청양고추를 넣어 보글보글~
쌈채소에 소스찍은 고기한점 넣고 파채와 구운 마늘을 넣어서 앙~~
쫄깃쫄깃 제주 흑돼지는 잊을수가 없답니다^^
고사리와 함께 먹는 흑돼지입니다[모구리간장게장]
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
