돼지감자 캤어요

안녕하세요 주말마다 농사짓는 아짐 young입니다

시골집 밭 울타리에 자색돼지감자가 엄청 많답니다
울타리 밖 땅주인이 돼지감자를 심었는데 생명력이 강해서 우리밭까지 침범을 했어요
해마다 넘어오는 돼지감자 퇴치로 애를 먹고 있답니다
어쨋거나 우리밭에선 자라면 안되고~ 울타리밖에 있는 돼지감자를 해마다 캐고 있지요
우리밭으로 못 넘어 오게 ~
돼지감자는 겨울을 지내고 캐야 독이 없다고 하니 땅이 해토를 시작하면 수확 시작입니다

지난 해엔 장아찌를 담고 썰어서 말렸어요
시엄닌 옛날분이라 그런 것도 먹느냐고 시큰둥하셨는데 봄이 끝나갈무렵 돼지감자로 깍두기를 담아 드시고 싶다고 하시더군요
티브에 나왔다는데 돼지감자싹이 나올즈음이였으니 내년에 캐다 드린다고 했더니 아쉬워 하셨어요

돼지감자깨기 시작^^
양지 바른쪽이라 흙이 포실포실하니 잘 파지더군요
랑인 쾡이로 파고 그옆에서 살살 주워 담았어요
해가 갈수록 크기가 작아지는 이유는 뭘까요~
농사를 짓지 않는 땅이니 거름이 없어서 인가~싶네요
잘 파지기는 하는데 힘이 드니 조금만^^
흙이 덕지덕지~
하수구 막힐수 있다며 호수를 길게 빼서 화단쪽으로 흐르게 하며 씻었어요
바람이 몹시 불고 손이 시려워서 물을 많이 ~
깨끗이 씻어서 두봉지로 나누었어요
시엄닌 많이 우린 다음주에 더 깨면 된 조금 ^^
시골집에서 돌아오는 길에 시댁에 들렸어요
시엄닌 깍두기 담는다는 것도 잊고 계시니 ㅠㅠ
기억을 잘 더듬어 어캐든지 하시겠지요