전자 레인지는 세계의 많은 곳에서 널리 보급되고 널리 사용되는 도구이며 특히 절약 시간이 중요한 요소 인 도시에서 널리 사용됩니다.
전자 레인지는 미국 엔지니어 인 퍼시 스펜서 (Percy Spencer)가 레이 시온 (Raytheon) 회사의 레이더 작동을 개선 할 수있는 방법을 조사하고 있던 1945 년에 시작되었습니다. 그것은 전자기파를 전자기파로 변환하는 장치 인 마그네트론으로 둘러싸여 작동했으며,이 장치는 레이더가 거리, 고도, 방향 및 속도를 측정하는 데 사용합니다. 당시 그들은 발견이 우연 이었기 때문에 이런 일이 일어났다는 것을 몰랐다.
어느 날 스펜서 엔지니어는 주머니에있는 초콜렛 바가 녹아서 마그네트론 앞에 서서 매혹적이었고 무슨 일이 일어 났는지 이해하기 위해 몇 가지 테스트를 더 해보고 싶어한다는 것을 알았습니다. 그래서 그는 프라이팬에 계란 및 발전기 근처 팝콘 그릇. 얼마 후 스펜서는 달걀이 완벽하게 조리되고 팝콘이 터져서 먹을 준비가되었음을 알리는 특별한 하얀 솜털 모양의 층을 보았고 놀라 울 정도로 저 강도 전자기 마이크로파 가열 식품에 노출 된 것을 발견했다. 이러한 관찰에 이어 미국에서 2,495,429 건의 특허를 획득 한 첫 번째 전자 레인지의 개발이 시작되어 1947 년에 상업화되기 시작했다.
이러한 이유로 금속 용기 및 금속기구는 스파크를 일으킬 수 있고 가속 된 움직임으로 인한 분자의 변화로 인해 화재를 일으킬 수 있기 때문에 절대로 이러한 종류의 장비를 취급 할 때주의해야합니다. 증기의 압력을 폭발 할 수 및 전자 레인지에 물이나 기타 액체를 끓는 때 축적 된 열이 튀는에 의해 화상을 입을 수 있으므로주의 사항,주의해야로서 물이 없지만 또한, 그들은, 껍질 전체 계란을 요리하지 않는다 용기를 꺼낼 때 끓는 것으로 나타납니다. 이는 과열 현상, 즉 내부 온도 축적이 물의 비등점 (100 ° C)보다 높기 때문입니다. 수리를 시도 할 때 대형 커패시터의 존재로 인해 기기가 전기 네트워크에서 분리 되더라도 감전사 위험이 있으므로 안전 조치를 준수해야합니다.
우리가 알고있는 전자 레인지는 전자 장비이지만 마이크로파는 마이크로 주파수에서 입자의 움직임이므로 용어를 혼동 할 수 없으며 전기 장비가 하나의 장비이지만 프로세스 내부 생성 마이크로 파도는 프로세스의 진정한 중요성입니다.
