Já jsem přímo esencí pivovarské turistiky a souhlasím s tím, není to o alkoholu. Podle mých záznamů jsem navštívil hodně přes 200 pivovarů a rozhodně v tom hodlám pokračovat. S kamarády pořádáme v létě i pánské jízdy, kdy navštívíme i několik pivovarů v okolí penzionu, kde se ubytujeme. A skutečně nejde o alkohol, zkoumáme chutě, technologie, snažíme se mluvit s majiteli, testujeme. Část kamarádů doma sama pivo vaří, takže jde i o výměnu zkušeností. Pivo je krásný, živý nápoj, nikdy není stejné (pokud se bavíme o skutečném pivu), nikdy není nezajímavé. A patří to i k naší kultuře. V neposlední řadě právě díky novým minipivovarům zkrásněly desítky míst naší nádherné země. Dříve zanedbané budovy, často historické, září novotou a jsou novou nedílnou součást krajiny. Tišnov, Kamenice, Lobeč, Malešov, Lednice, Panský mlýn u Opavy…