Král Gambrinus, patron pijáků piva, na budově minipivovaru Genius Noci.
Pověst o králi Gambrinovi vznikla v Bavorsku a podle ní byl první, kdo začal vařit pivo. Ve skutečnosti tento „král“ ani králem nebyl. Jan I., neboli Jean Primus (a odtud zkomolené jméno Gambrinus) byl ve 13. století vévodou brabantským (historické Brabantsko je dnes součást zejména Nizozemí). Na žádost bruselského sladovnického cechu se stal jeho čestným předsedou a v cechovní místnosti byl vyobrazen s pohárem pěnícího piva v ruce. Podobné obrazy a sochy se brzy začaly šířit celým vévodstvím a odtud i do Německa a dalších zemí. Časem se se tak Gambrinus stal patronem pivařů podobně jako je Bakchus patronem vinařů.
Bez ohledu na původ pověsti, minipivovar Genius Noci rozhodně stojí za návštěvu. Městys Lomnice leží nedaleko Tišnova a je překvapivě malebný. Mají tady zámek, velký kostel, malou židovskou čtvrt se synagogou a pak také zajímavou budovu pivovaru. Pivovar v Lomnici fungoval už v 16. století, ale v roce 1922 byla výroba ukončena. Budovu pivovaru koupil pradědeček současných majitelů pivovaru a provozoval zde truhlářskou živnost. Postupně v budově fungovaly i další živnosti, byty či pošta, ale naštěstí pro nás se v roce 2016 budova postupně vrátila k původnímu účelu.
Příběh minipivovaru Genius Noci ilustruje to, co mám na současném rozmachu minipivovarů rád nejméně tak jako jejich piva: tyto projekty vrací život dříve polorozbořeným budovám a pustým místům. Stačí připomenout takové minipivovary jako je Kamenice nad Lipou v renovované historické jízdárně nedaleko zámku, Clock v Potštejně, pivovar v Neratově, opravenou tvrz pivovaru Malešov nebo klášterní pivovar Vorkloster v Tišnově.
