안녕하세요 Jeong Paul입니다.
참치.. 좋아하시나요?
회로 먹기도하지만, 사실 캔속에 들어있는 살코기형태로
많이들 드실텐데요.
저는 예전에 항상 기름을 제거하고 먹었어요.
참치캔 기름이 몸에 안좋다.
방부제다 해서 항상 기름기를 쭉빼고 먹었거든요.
근데, 최근에 놀라운 사실을 알았습니다.
사실 참치캔 속에 있는 기름은 올리브유,카놀라유 였다는 것이에요.
알다시피 올리브유나 카놀라유는 식물성기름입니다.
식물성 기름은 불포화지방산으로 이루어진 건강에 좋은 기름이라고 합니다.
또한 이런 기름을 버리지않고 찌개나 볶음을 하실때 활용하면
더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다고 해요.
항상 먹을때 기름을 버리고 먹었었는데,
사실은 건강에 좋은 것이었다니, 상당히 의외였어요.
어...어쩐지 맛있더라구요.^^;;
많은 분들도 저처럼 오해를 하셨지 않았을까 생각이 드는데요.
이제는 오해를 푸셨으면 좋겠습니다.
그럼 지금까지 Jeong Paul이었습니다. 감사합니다.
