제주도에 한치주물럭으로 유명한 태광식당이 있습니다. 지난 가을 제주도 방문시에 처음 가봤던 식당이었는데요. 사람들도 바글바글했습니다.
태광식당에는 다양한 메뉴가 있는데요. 기어깅 가물가물한데 아마도 한치주물럭과 돼지고기주물럭을 반반 주문했던 것 같습니다.
보통 오징어주물럭은 많이 먹어봐서 익숙한데 한치주물럭은 처음 먹어보는 메뉴였습니다. 오징어나 한치나 맛의 차이는 크게 다르지는 않았습니다.
특히 이곳에서 기본으로 주는 콩나물국이 상당이 맛깔스러웠습니다. 메콤한 한치주물럭을 먹고 이 콩나물국으로 입가심을 하니 아주 좋았던 것 같습니다.
일단 기본으로 나온 주물럭을 다 먹으면 국수와 밥을 순서대로 볶아줍니다. 개인적으로 한치주물럭보다 국수와 밥이 더 맛있더군요.
제주도가면 일반적으로 이런 주물럭은 잘 안 먹게 되는데요. 한번 드셔보시길 권해드립니다. 조미료 맛이 조금 강하다는 분들도 계신데 제 입맛에는 아주 잘 맞았습니다.^^
주소 : 제주특별자치도 제주시 용담1동 119
