불광역 8번 출구에 위치한 놀부 부대찌개 입니다.
놀부 부대찌개는 체인점으로 전국 어느 체인점이나 비슷하게 맛있는 맛이지 않을까 싶습니다.
제가 다녀온 놀부 부대찌개는 깔끔한 건물 2층에 위치해 있었습니다.
부대찌개 내부는 그닥 크지는 않았지만 지은지 얼마 안 지난 건물 답게 꺠끗하고 깔끌한 느낌을 받았습니다.
상당히 다양한 부대찌개 종류가 있었지만 저희는 항상 먹던 우삼겹부대찌개를 주문했습니다. 주문을 하니 잠시 후에 기본반찬과 라면사리를 가져다 주었습니다. 이상한게 일반 음식점 미역줄거리는 지린내도 안나고 참 맛있습니다. 왜 사내 식당에서 주는 미역줄거리는 왜그렇게 비린 맛을 못 잡는 건지 모르겠네요.
기본찬을 몇개 집어 먹다 보면 하얀 육수에 우삼겹이 올려져 있는 끓이기 전의 부대찌개가 나옵니다.
가스에 불을 붙이고 우삼겹 부대찌개를 펄펄 끓여주면 5~10분 후에 고추장 색깔에 물든 진한 주황빛이 도는 부대찌개로 변합니다.
이렇게 맛나게 끓여지면 가스불을 제일 약하게 돌려놓고 공기밥과 함께 맛을 음미하며 먹어줍니다.
이날도 아주 맛나게 한끼 저녁을 먹었습니다.^^
