서울역 인근에 보원이라는 고기 맛집이 있습니다. 저도 처음 가본 곳인데요. 회사 동료들과 여차저차해서 맛있다는 추천을 듣고 추천한 사람과 함께 오게 되었습니다. 다만 이곳은 골목 구속에 있기 때문에 아는 사람 아니면 찾아가기 쉽지 않은 맛집 인 듯 합니다.
보원은 주력 판매 고기는 소고기인 듯 합니다. 그러나 추천해 주신 분이 소고기도 맛있는데 돼지고기가 더 맛있다며 돼지고기로 주문을 했습니다. 다만 소고기 전문집은 듯 하여 에피타이저로 육사시미와 육회를 반반 주문해서 먹었습니다.
육사시미와 육회를 반 정도 먹어갈 때 쯤 돼지고기가 나왔습니다. 특이하게 고추냉이 소스와 꽈리 고추를 구워 먹을 수 있게 구워주는데요. 마늘과는 달리 또 다른 색다른 맛이 있었습니다.
고기는 종업원이 직접 구워 주는데요. 개인적으로 고기를 잘 못 구워서 이렇게 고기를 직접 구워주는 곳이 참 편하고 먹는데 집중을 해서 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다. 특히 특별하게 양념한 고추냉이 양념이 있는데요. 돼지고기에 얹어 먹으니 느끼함도 잡아주고 아주 많이 맛있게 먹을 수 있었습니다.
서울역 주변에 가실일이 있다면 꼭 한번 찾아가 드셔보시길 바랍니다.^^
주소: 서울특별시 중구 남대문로5가 75-1
