Das Chiemseer solltest du in jedem Edeka bekommen gerade in Bayern, kommt ja da her(ich bin ja aus BW). Für das Welde oder Alpirsbacher ist ein bisschen schwieriger, die sind mehr regional. Das Alpirsbacher sollte man eigentlich auch in Bayern im Supermarkt finden, aber wahrscheinlich nicht den Kloster Stoff sondern eher das Pils oder das Spezial.
Im schlimmsten Fall kann man alles online bestellen.