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動画で紹介して欲しい物など(紹介され
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take
からあげクンをほぼ全種類食べきってやります!! by じん
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今回は「定番メニュー」の
もやしの肉そぼろ餡掛けでございます(^^)
なんだかんだこういったシンプルなものが一番美味しかったりしますよね(^^)
今回はすごくシンプルなので調味料の比率だけをサラッと書き残しておきます(^^)
何かのお役にたてれば幸いです♪
↓今回の調味料の分量↓
~肉そぼろ餡~
・出汁 3
・濃口醤油 1
・みりん 1弱
・きび砂糖 1弱
・豆板醤 適量
・胡麻油 適量
・生姜 適量
・ニンニク 適量
今回の動画の中で加えた豆板醤の量で
ちょっとピリッとくる程度の辛味です(^^)
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして醤油の量を減らしてバランスをとっても美味しいかと思います(^^)
少し手間は増えますが生姜とニンニクを「すりおろし」ではなく「生姜は細
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