Jahe memiliki sejarah panjang masalah pencernaan. Sejak dari generasi ke generasi, jahe merupakan salah satu bahan alternatif untuk memperlancar sistem pencernaan. Kandungan fenolik dalam jahe berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, merangsang air liur, mencegah kontraksi lambung, untuk membantu pergerakan makanan dan minuman saat di pencernaan. Jahe juga disebut sebagai karminatif, zat yang dapat membantu mengeluarkan kelebihan gas dalam sistem pencernaan Anda. Masalah pencernaan seperti kolik dan dispepsia dapat diobati dengan jahe.