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In diesem Video präsentiere ich euch drei unterschiedliche Messer-Anschliffarten: den Flachschliff, den Scandischliff als auch den Hohlschliff.
Alle drei Arten haben je nach Einsatzzweck ihre Berechtigung und somit spezifische Vorteile. Welche das sind könnt ihr in diesem Video sehen.
Viel Spaß beim Schauen
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