สวัสดีค่ะเพื่อนๆsteemit ที่น่ารักทุกคน
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาโพสเลย ตั่งใจว่าจะเขียนโพสให้ได้ทุกวัน แต่ด้วยงานประจำที่ทำอยู่เลยทำให้ไม่ค่อยมีเวลา
วันนี้ก็พอมีเวลาบ้างนิดหน่อยพอได้จับโทรศัพท์
หลายวันที่ผ่านมาได้ขับรถผ่านทางหลังบ้านวันนั้นก็เลิกงานเร็วเลยเห็นทุ่งนาเขาหว่านปอเทืองดอกกำลังบานเหลืองเต็มทุ่งนาเลยค่ะ
ขณะที่นั่งรถผ่าน น้องที่มาด้วยกันก็เอ่ยขึ้นด้วยสีหน้าจริงจังว่า
"นี่งัยเก็บดอกโสนเก็บไปผัดสิ"
เราก็คิดว่าคงเป็นมุกขำๆคงจะแกล้งพูดแหย่กันเล่น แล้วนางก็จอดรถกำลังจะลงไปเก็บ เราก็ถามขึ้นว่า
"จะเก็บไปทำไม"
"ดอกโสนงัย มันกินได้เอาไปผัดน้ำมันใส่ไข่"
"ดอกโสนที่ไหน นี่มันต้นปอเทือง"เราแย้งกลับ
"ดอกโสนจริงๆดอกสีเหลืองแบบนี้เลย"
"งั้นก็พิมพ์ดูในGoogleสิ พิมพ์ว่าต้นปอเทือง"เรายังยืนยัน
หลังจากนั้นเสียงหัวเราะก็ดังขึ้นทันที
หลังจากนั้นน้องก็พูดแก้เขิลว่า
"แต่มันน่าจะกินได้นะ"
เสียงหัวเราะเสียงขึ้นอีกครั้ง
"เขาเอาไว้ให้วัวควายกิน ดอกก็ให้หมูกิน" เราก็พลอยขำไปด้วย
เราเลยลองมาค้นหาในGoogle ดูว่านอกจากให้วัวควายกินแล้ว
คนอย่างเราๆก็สามารถกินได้เหมือนกัน เอามาลวกจิ้มกินกับน้ำพริก
แกงอ่อม แกงเลียง ต้มยำ
เพราะเป็นพืชตะกูลถั่ว
ไหนๆก็ไม่ได้กินแล้วก็ถ่ายรูปเล่นดีกว่า สวยดีเหมือนกัน
มาดูประโยชน์ของปอเทืองกันค่ะ
- ปลูกเพือไถกลบเป็นปุ๋ยสด มีไนโตรเจนสูง
- ใช้ปลูกไว้เป็นอาหารเลี้ยง โค กระบือ และหมู
- ปลูกไว้เป็นอาหารเลี้ยง ดอกเอาไว้ลวกจิ้มกับน้ำพริก แกงอ่อม แกงเลียง
- ปลูกไว้เพือความสวยงาม
สุดท้ายท้ายสุดก็ต้องขอบคุณเพื่อนๆที่ให้การสนับสนุนและช่วยเหลือค่ะ
ขอบคุณsteemit ที่ทำให้มีพื้นที่ได้แชร์เรื่องราวดีๆ