Tajna😊
Samo za tebe
Taljatele široke 500g, kuvati 7min.Procedi izmesaj sa parčetom putera i preko sipati sledeći sos-nadev :
600g od juneće plecke, isečen na kockice dinstati 15 min. u propržemom crvenom luku ( 2 glavice) I dodati konzervu pelata I 2,5 dcl vode i 1dcl belog vina, so, biber po želji, kašičica šećera kad i pelat i iseckan crvena ljuta papričica.
Na kraju pri posluženju za 4 osobe preko izrendati po želji Parmezan i dodati dosta peršuna.