saludos mis queridos steemianos, de parte de issavets.... en esta oportunidad y continuando con una serie de temas sobre la producción agrícola y pecuaria, publico este post, para contribuir con ilustrar a esta comunidad, de algunas técnicas de desarrollo agrícola, que se pueden ejecutar para la producción de alimentos vegetales de forma orgánica, este material corresponde a uno de mis trabajos en campo, para el desarrollo de estas técnicas...
los abonos orgánicos o nutrimentos orgánicos, funcionan de una manera natural de absorción, con una metodología para su preparación sana, natural y sostenible, adaptables a condiciones especificas y a materiales disponibles en las unidades de producción, podemos determinar los tipos y cantidades de estos abonos a preparar, según la disponibilidad de los recursos y de la mano de obra, se pueden utilizar tanto en fincas grandes, medianas y pequeñas, esto dependerá de la disposición e iniciativa del productor, para la utilización de abonos orgánicos, se debe hacer un análisis de suelos, que nos indique las necesidades del mismo para desarrollar un cultivo vegetal (minerales, acidez, características entre otros), el abono orgánico se puede elaborar con elementos reciclables de residuos orgánicos vegetales y animales
En ese mismo sentido, El Abono orgánico, se puede hacer con reciclaje de residuos orgánicos, vegetales y animales, es un fertilizante obtenido de la degradación y mineralización de estos residuos( estiércoles, restos de cosechas ), estos se aplican al suelo con la finalidad de mejorar las características químicas, físicas y biológicas de los suelos, aportando los nutrientes que modifican su estructura, ademas de incrementar la actividad microbiana de la tierra, como la acción de las bacterias fijadoras de nitrógeno, bacterias descomponedoras y hongos, que fertilizan los cultivos, estos son ricos en materia orgánica y energía, son bajos en elementos inorgánicos, los abonos orgánicos ayudan a elevar la temperatura del suelo, esto favorece el desarrollo radicular mejorando la nutrición de las plantas.
Es evidente entonces, que el fertilizar con abonos orgánicos tiene sus ventajas, como aprovechar los residuos orgánicos, mejora la actividad microbiana en el suelo, existe una resilencia de los suelos con su aplicación, favoreciendo la retención de nutrientes y permitiendo la fijación de nitrógeno atmosferio(N) y la fijación de carbono en plantas C3, C4 y CAM y la fotorespiración, el abono orgánico es de bajo costo, se necesita poca mano de obra, utiliza menos energía, dentro de las desventajas esta que pueden permitir el desarrollo de agentes patógenos de no tratarse adecuadamente.
En este mismo orden y dirección, actualmente el uso de abonos orgánicos, va en aumento, debido a las exigencias por parte de los consumidores, de productos orgánicos, los tipos de abonos orgánicos son; sólidos como el compost, humus de lombriz, bokashi entre otros, y los líquidos como los de producción aerobica y los de producción anaerobica ademas de los abonos verdes (residuos de cosechas, plantas forrajeras y leguminosas, la variedad de los abonos orgánicos varia, los de efecto rápido(orina o cenizas), los de efecto lento(estiércoles) y los que tienen ambos efectos o de efecto combinado.
Cabe agregar, que existen otras formas de fertilizar, a través de los cultivos asociados con leguminosas, estos son fijadores de nitrógeno(N), debido a la simbiosis con bacterias rizobios y a través de la inoculación con micorrizas u otros microbios(rhizobium, azotobacter, azospirillium entre otros), estos ayudan a la planta para nutrirse del suelo, ademas otra forma de fertilizar, es dejando material vegetal o residuos de cosechas, en el suelo, este sirve de acolchado, protegiendo del sol y manteniendo la humedad en el suelo, este material vegetal al final se degrada y se incorpora al suelo.
En este propósito, el uso de abonos orgánicos, tiene su origen desde el inicio de la agricultura, en esta publicación conoceremos la forma de elaborar un abono para mezclar y obtener un sustrato optimo en la germinación de semillas en bolsas, un abono natural procedente del estiércol animal, para desarrollar un cultivo con trazabilidad orgánica, con propósitos de consumo humano y para animales domésticos poligastricos y monogastricos, este es un cultivo en el que estoy trabajando desde su fundación hasta su procesamiento post cosecha, para la elaboración del sustrato con abono orgánico debemos considerar algunas cosas como, no utilizar estiércol de animales tratados con desparasitates a base de ninguna molécula de primera, segunda o tercera generación de endectocidas (ivermectinas, doramectinas, moxidectin, respectivamente) no utilizar estiércol de animales enfermos, ya que pueden ser nocivos para la salud humana, o que estén contaminados con herbicidas o insecticidas, estos pueden causar un efecto negativo en la actividad de las M. A. micorrizas autóctonas que son la que ayudan a la fijación de nitrógeno y nutrición de las plantas.
Significa entonces, que el contenido de nutrientes del estiércol dependerá de la dieta del animal y del consumo de agua, los orines conforman el 20% del total de estiércol de esto el 50% conformado por el nitrógeno y 66% del potasio, de allí que se debe tratar adecuadamente el estiércol antes de utilizarlo como abono orgánico, para que no pierdan sus propiedades nutricionales, se ha determinado que el estiércol de vaca, en su estado solido es mucho mejor que cualquier fertilizante comercial, ayuda a aminorar el contenido de fósforo(P) almacenado en las aguas que se filtran al suelo, para la preparación del sustrato que se utilizo en el vivero para la germinación de semillas, se tomo la relación de 2:1, dos partes de arena y una parte de abono orgánico( estiércol de bovino ), después de ser tratado.
En efecto, para tratar el estiércol se debe poner a secar al sol, pero que no se seque completamente, cuando este este listo no debe desprender ningún olor, se toma un puñado y se huele, luego se mezclara con la arena del suelo a cultivar, para la preparación, debemos considerar características generales de los suelos y son, el PH, la retención de agua, los nutrientes, sales y el drenaje para la oxigenación de las raíces, lo que se busca en la preparación del sustrato es, la presencia de tres elementos químicos principales, nitrógeno(N), fósforo(P) y potasio(K), estos son los elementos principales para el desarrollo de las plantas, el porcentaje que se necesite aplicar de cada uno, dependerá de la etapa de desarrollo del cultivo.
Precisando de una vez, el sustrato preparado con abono orgánico de bovino(estiércol), es uno de los mas poderosos y utilizados en los cultivos naturales con trazabilidad orgánica, este nos brinda magnos bienes para nuestros cultivos, se deben tomar las medidas necesarias y las recomendaciones aquí presentadas para obtener un buen abono, útil para el desarrollo de los cultivos.
Mas que agrado deseo contribuir con la culturización de esta comunidad en materia de ciencias agrícolas y pecuarias para el fortalecimiento de nuestra capacidad de producir alimentos en Venezuela...si te gusto este post, déjame tu comentario y tu voto gracias 
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BIBLOGRAFIA
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https://www.agromatica.es/tierra-mezclas-sustratos/
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https://ecohortum.com/como-preparar-la-tierra-ideal-para-tus-cultivos-en-casa/
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http://www.lahuertinadetoni.es/como-preparar-el-mejor-sustrato-para-nuestros-semilleros/
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https://www.agrohuerto.com/el-primer-paso-para-cultivar-tu-huerto-el-sustrato/
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http://bibadm.ucla.edu.ve/edocs_baducla/tesis/p1228.pdf
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Trabajo realizado por Ing. Gaston Salas
