今天还是跟昨天一样热，最高温度华氏107度。早上看到公司发来的信息，所有政府部门星期一至星期三下午三点一律关闭，原因是整个加州热得像个蒸笼，人民用电量大增，电力已接近不胜负荷。我有一位下属情愿回公司也不愿意在家办公，真的是人人不同。这位下属连续三天可以早一点下班，好像天热对他来说也不错。
我今天早上六点多刚醒来，已被装在后院的空气压缩机传来的高噪音扰得心烦，但屋顶吹来的冷风又另全身觉得很舒服。我走下楼，看到阳光已明媚，照得后厅和厨房光亮。 我赶紧把所有的百叶窗关得严严实实，不让外面一丝的光线照入屋内，不然整个后厅厨房会热起来。
如果在平时的八月气温，这里的早上还不到70度，冷气基本上不会自动打开，我一般会打开楼下后厅和厨房所以的百叶窗和后院大门，让整个空间光猛起来，新鲜的空气进入屋内。今天就不行了，这么早外面已很热。
我开始制作我的手冲咖啡。 拿出计量器，称了24g的咖啡豆，用我的小磨咖啡豆机磨碎成粉末。煲开了一瓶16安士的瓶装水，就可以制作手冲咖啡了。
拿出咖啡过滤纸放在手冲咖啡器上面，倒入磨好的咖啡粉，再把滚开的水倒入过滤纸里面，让它泡冲。我聚精会神地看着浓浓的咖啡水珠从过滤纸下面流下，觉得这种感觉很轻松。淋下剩余的开水，直到过滤纸里面只剩下咖啡泥。
整个过程闻着香香的咖啡味，还有满屋的咖啡香，真另人心情舒畅。拿了只大杯子，从冰箱装了一大杯冰块，倒入冲好的咖啡，再加点咖啡奶。喝了一口，咖啡味和甜度刚好，凉入心肺，真是太好喝了。
喝着一大杯冰咖啡，整个人感觉特别精神，带着满满信心去迎接今天九个小时的工作挑战。
