Tiramisu - Italienisches Dessert
Zutaten:
500g Mascarpone
1/8 Liter Espresso
200g Schlagsahne (Schlagrahm)
100g Puderzucker
250g Löffelbiskuits
Amaretto
Kakao
ggf. etwas Zimt
Zubereitung:
Schlagsahne (Schlagrahm)steif schlagen, mit Puderzucker und Mascarpone vermischen.
Die Löffelbiskuits mit etwas Kaffee und Amaretto gut tränken.
Jetzt abwechseln Löffelbiskuits und Creme in einer Form übereinander schichten.
Die oberste Schicht muss Creme sein!
Nun gut 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao und ggf. etwas Zimt bestäuben.
Dann lecker genießen :)
