제목 그대로 커피 초보자들이라도 전문가처럼 커피를 내릴 수 있게 도와주는 스마트폰 앱이 있습니다.

해외에서 다양한 커피 이론등으로 유명세를 타고 있고, 이미 충분히 유명하기도 한 바리스타이자, 로스터, 커피 연구가인 Scott Rao (스캇 라오)의 방식대로 커피를 만들 수 있도록 도와주는 앱인데, 이름은 "Brewtime" 입니다.

제가 아이폰 유저라 아이폰용만 확인을 해봤는데 안드로이드 용이 있는지 모르겠네요. 여튼 굉장히 사용은 간편합니다.

사용할 추출 방시과 원두 양만 입력하고 스타트를 누르면, 스캇 라오의 레시피에 따라 시간에 따라 어떻게 추출 해야할지 정확히 알려줍니다. 저울과 커피 추출 도구들만 있다면 꽤 훌륭한 커피를 내릴 수 있는 셈입니다.

다양한 커피 추출 방법 중 지원하는 추출 방법은 다음과 같습니다.

하리오 V60
사이펀
모카포트
케멕스
프렌치 프레스
에어로 프레스

아마도 주위에서 쉽게 구할 수 있는 대중적인 추출 도구들이니 관심있으신 분들은 사용해보시면 꽤 도움이 될 것도 같습니다.

Brewtime 앱 설치하기 : https://itunes.apple.com/us/app/brewtime-coffee-the-right-way/id1214478466?mt=8