从讨厌臭味思考人工智能

为什么会讨厌臭味呢（重口味这除外）？是靠什么来感知和分辨气味呢？ 等等。。我当然知道是靠你那个比成龙还大的nose，这里所谈论的是分辨气味的具体原理。
这个原理跟分辨哪个是苹果，哪个是鸭梨是一样的，都需要在记忆中有相应的数据才能在看到或闻到时做出判断。但为什么会讨厌臭味呢，而且你不用教，不用学，就自然的会讨厌。这估计就和基因有关了。