안녕하세요 hyokhyok 입니다
강남역을 자주 가는데요 이곳에서 스테이크를 먹기 위해 서치 다해보고 고른 맛집을 소개해 보겠습니다
어디를 찾아 보았나?
생일 선물로 간거라 분위기와 맛 위주로만 검색했습니다
강남 고담2015 플래이팅과 분위기가 전체적으로 괜찮아보였습니다
강남 블랙스톤 블로그에 가장 많으나 동행자가 싫어하는 불판에 구워먹기 여서 패스했습니다
양재 스테이크101 스테이크와 볶음밥?리조또?류도 같이 주는곳이라 최종 후보로올라갔으나 탈락했구요
봉은사쪽 힐링테이블은 주말 휴무라 탈락이었습니다 여기는 가격대와 모든게 특별한 날 가기 좋을것같네요 평일에
강남 프리모바치오바치 여기는 다른친구놈이 제가 가려고 알아보면서 물어봤더니...지가 간다고 해서 패스 했습니다
고담 2015의 위치와 선택 이유는 ?
서울특별시 강남구 강남대로106길 25 고담2015
지번주소 서울특별시 강남구 역삼동 616-18
파스타 맛집이 아닌 스테이크 맛집이었고 스테이크 중심적으로 하는 느낌에 분위기도 좋아보여서 선택하였다
무엇을 먹었나?
당연히 스테이크지만 종류가 있죠 ㅎㅎ
저는 채끝스테이크 , 여친은 등심 부처스 컷 을 시켰습니다
그리고 와인을
간단하게시켰네요 ㅎㅎ
비주얼은?
가게사진과 부처스컷은 흔들렸네요 ㅠㅠ 너무 먹고 싶었었나 봅니다
평가를 해보자
채끝살
사진상으로는 작아보이나 두꺼워서 양이 부족 하지는 않다
맛은 채끝살만 먹어볼 땐 나쁘지 않았다 소스에 찍어먹으면 더 맛이 난다
부처스컷
이게 더 맛있다 내가 선택한 것이 아니라 몇 점 못먹었지만...그냥 이게 더 맛있다
무조건 이걸 시키세요 꼭이요
깨알상식 하나
부처스컷의 뜻은요
부처 = 정육점 주인
부처스컷 = 정육점 주인이 먹으려고 남겨논 부위
한마디로 맛있는 부위
애초에...이길수없었다...
와인
이 와인은 드라이하면서 텁텁한 맛은 적었네요 취향저격이었습니다
(뭐 텁텁하지만 않으면 드라이 함이 적어도 좋긴합니다 ㅋㅋ)
맛 ★★★★.5(4.5)
부처스컷을 내가 먹었다면 4.8도 가능했을듯
가성비 ★★★★(4)
8만원 정도 나왔는데...음...맛있었고 와인도 있었으니 나쁘지 않다고 판단(아x백, 베니x스 이런곳보다는 가성비가 매우우수하다고 할 수 있다)
분위기 ★★★★.5(4.5)
매니저 or 지배인? 이 나와서 안내하는데 케잌을 들고 있으니 특별한 날이냐고 젠틀하게 물으시고 축하의 인사까지 (감사합니다)..가게 분위기는 소개팅 하는 사람들도 꽤 있었고 스테이크 먹기 좋은 분위기였다
서비스 ★★★★(4)
더 높이 주려했으나 와인을 아르바이트생이 제대로 못 땄고 심지어...중간에 코르크가 잘려서...한번 더 돌렸다...
안에 코르크 가루라도 있었으면 항의 하려 했으나 없었기에 통과
재방문의사 ★★★★.5(4.5)
특별한 날 스테이크가 먹고싶다면 생각날만한 곳이라고 할 수 있다
총평 ★★★★.3(4.3)
특별한 날 특별한 분위기에 특별한 맛을 찾는다면 추천해볼만 하다