[곤충이야기]장수풍뎅이를 위한 수제곤충젤리를 만들었습니다.

안녕하세요 @hwai 입니다.
저는 흰점박이 꽃무지와 장수풍뎅이를 기르고 있는데요.
이놈들이 먹성이;; 엄청나서 원래 바나나를 주었지만 가격이 감당이 안되서 곤충젤리를 만들어서 주기로 결정했습니다.

# 재료

물, 한천, 가축용 비타민, 가축용 대용유, 백설탕




우선 물 5L를 냄비에 준비합니다.





분말한천과 백설탕을 각각 100g, 1000g 넣고 잘 저어줍니다.

대략 2~3분 후 살살 저어가며 끓여줍니다.
 


끓이는 중에 다른 준비물로 대용융와 비타민을 100g씩 준비합니다.


끓으면 불을 끄고 10분정도 상온에서 식혀줍니다.

10분이 지나면 미리 준비해둔 비타민과 대용유를 넣어 잘 섞어줍니다. 이 때 비타민은 바로 녹지만 대용유분말은 덩어리져서 잘 안녹으니 채에 치면서 넣는 것을 추천합니다.

잘 섞어준 것을 적당한 틀에 부어 상온에서 대략 1시간 정도 식혀줍니다.

식힌 후의 질감입니다. 탱탱함이 느껴지죠?

이제 냉장고에서 대략 3~4시간 저온 보관해줍니다.

완저히 굳은 젤리입니다. 질감은 젤리라기보단 양갱? 느낌이 나네요.


안먹으면 어쩌나 걱정했지만 기우였습니다. ㅋㅋ

정말 잘먹네요.