오랜만에 집 밥을 요리해 먹으려다 떠올라 적어봅니다. 
냄비로 무언가 끓일 때면 항상 왠지 모를 불안함이 있습니다. 혹시나 냄비의 물이 끓어 넘칠까봐 가스레인지에 냄비를 올려두고도 지루하게 계속 지켜보고 있었는데요.
나무주걱만 있으면 냄비가 끓어넘칠 걱정 하지 않고 다른 일을 할 수 있습니다! 폰으로 시간 알람만 맞춰두면 되겠죠ㅎ
이렇게 냄비 위에 나무주걱을 올려두면 왠만큼 물이 끓어 넘치는게 아니고서야 물이 넘칠 일이 없습니다. 그 이유는! 나무주걱이 열 전도율이 낮기 때문인데요. 끓는 물이 나무주걱에 닿는 순간 물의 온도가 순간적으로 식어 냄비 안의 물이 순환하게 되어서 그렇습니다.
예전에 짜파게티를 했을 때 짜파게티 면이 냄비에 모조리 다 타달라 붙어서 설거지할 때 엄청 고생했던 적이 있습니다. 탄 냄비를 쉽고 간단하게 씻는 방법은 이렇습니다.
위 3가지 중 하나를 냄비에 넣고 물을 적당량 넣은 다음 끓여주세요. 다 사용할 필요는 없습니다. 너무 많이 넣으면 물이 끓어넘치니 적당량을 넣거나 나무 주걱을 올려두세요ㅋㅋ. 충분히 끓여준 다음 수세미로 슥슥 문질러주면 아주 깨끗히 씻겨집니다!
읽어주셔서 감사합니다.
