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我是贺庆媛,退休中学语文老师,老太太一枚。欢迎大家关注交流。
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2017-08-29 10:52
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竹笋炒肉味极鲜
笋子是发物,民间都说有风湿病或皮肤有问题最好别吃。 看着这么鲜嫩的笋子,不吃怎么忍得住!我这个老风湿硬是要炒来尝鲜。 我想用我的炙法来炒,不会有什么禁忌。不就是因为它含草酸钙吗?处理一下就是了。😄😄 怎么处理?一种是焯水。一种是干烧。 焯水过后,味道不怎么鲜,大约甜味被煮走了。我试过,干烧味道好些。 怎么烧?将笋子切薄片,厚了不行,会涩口。将锅洗尽,不要有油,直接放锅里炒干水份。 铲出,刷锅。
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去二姐家 打秋风
勤劳的二姐种了好多菜。别人家没菜可吃的时候,二姐的菜多得吃不了。他说他的儿菜会烂掉。叫我去砍些来吃。 今天礼拜六,我叫孩子们开车去二姐家。去之前我打电话告诉二姐。于是她就在家里忙: 砍好菜装好。 将鸡蛋码进篮子里。 高粱米用袋子装好。 …… 我们去了后,二姐又在念叨: “我这鬼记性,还有什么要给你?哦,挖笋子去。笋子长到墙外去了,前几天好几个人在偷。” “你反正吃不了,别人挖就挖了吧。”
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春癫
闻珠击瓦如敲键, 万条琴弦挂窗前。 正赏烟雨诗画里, 云开山绿日又圆。 春天春天,时时发癫。最近更是癫得厉害,昨天八九度,今天中午二十八度。忽冷忽热,人们只好乱穿衣,也近乎疯癫。 感冒病毒在空气中乱窜,不少人咳嗽流鼻涕。目前普通感冒也是不能得的,太麻烦!
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留守学生的“作”
又接到堂侄一个电话。 去年接他的电话,是说她女儿的事。女儿初中毕业。成绩很不好,八百多的总分得了三百多分。不肯去念技校,要念普高。她就想到让我去说情。 这不是难为我吗?现在办事基本上很难走后门了,除非当官的。让我这个普通的退休十几年的老太婆去说情。这也太难为我了吧。 我也只好给她想办法。还是走不通。只好劝他去念技校。如果你技校也不去,到时候真的就没书可念了。最后,孩子去长沙念了个技校。
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学不可以已
倒春寒和新冠病毒把人困在家里,让人寂寞难耐,很多不用上班的人围着牌桌度日,乐得逍遥。 我这个老太太总觉时间不够用,挤点时间出来做作业。老师的话还是要听的,师命不可违啊!😂😂 这周书法老师的作业是要写一个完整的作品,自选内容,单字过关。我选了毛主席诗词的“十六字令”。 先定下目标。这么多字要过关也有点难,慢慢来,练总比不练好。我发现,只要我静下来写个一两遍,感觉手就灵活了。很长时间不写就找不到感觉。😄😄
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分社已不能赶
今天是春分节,也是我们传统的赶分社的日子。 赶了上千年的分社,被新冠病毒搅得按下了暂停键。这一停就是三年了,怪想念的。 小时候,为了来县里赶分社,半夜起来煮饭,吃完饭还没天亮。趁着大早步行三十里路来县里看热闹。
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春香弥散 群芳自赏
蜂蝶唱和站云枝, 银盏金樽树树诗。 春夜眠香不觉晓, 醒来花笼小城池。 好几天了,网页一直打不开,也不知是何故。看着春暖花开的菜园公园这么美也无法分享。 都说春暖花开病毒自去,可眼前的形势令人生忧。谁也不知道明天和病毒哪个先来。病毒肆虐下的众生已生活不易,俄乌还有战争的炮火喧嚣,世界为何就不能平和?万能的上帝也不知干什么去了,眼瞅着无辜的百姓受苦受难!
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又要好好学习了
老年大学的书法班提前开学了。 我们的书法老师说,各级文化部门有迎二十大展览活动,我们得提前准备。 书法老师很积极很负责,认为我们县老年大学书法水平与其他县相比差距有点大。所以要我们提前认真的学习。其它课要十七号才开。 老师认为我们对书法不是真爱,不自觉练习,单靠课堂上两节课,所以进步不快。非逼一下不可,否则没有拿得出手的作品。
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自弹自唱,自吹自擂的游戏不好玩
不知从什么时候开始评职称啊,评先进啊……,材料都由自己来写。用第三人称“该同志”。 记得我在职时,人太老实本份,不好意思争荣誉、利益。评个中级职称比别人晚了几年。后来发现,你不主动去争,谁也不会想起你,你优秀你努力在利益面前一文不值。所以自从评上中级职称以后,我就吸取教训:按照评分表格做工作,能得分就多做,不能得分的就少做。本来我没有条件当班主任,因为班主任有两分加,于是硬着头皮,当就当吧,谁怕谁。
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惊蛰吟
今日惊蛰,气温回升。已可脱掉羽绒服,一身轻松的走出屋子,接近自然。可惜仍要戴个口罩,不敢露出真容。😂😂 俄乌战事硝烟弥漫,殃及池鱼也未可知。小民只求天下太平,安居乐业。 闲暇之余,打油诗还是可以有的。 惊蛰吟 惊蛰来临阳气升, 万物苏醒浴光辉。 桃枝蓓蕾暗蓄力, 柳条扬丝孕絮飞。 氤氲弥天春铺岸, 阳光驱雾天蔚蓝。 相约花事陶陶处, 莫忘祈愿世太平!
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我真的被感动了
湖南郴州宜章县的江梦南,被评为2021年度感动中国人物。看了她的事迹,我真的被感动了。 江梦南半岁时,由于耳毒性药物导致极重度神经性耳聋,左耳损失大于105分贝,右耳听力完全丧失。失去了听力,不仅听不到外界的声音,也听不到自己的发音,失去了说话的能力。 这时江梦南的父母不是放弃,而是决定教她学习发音和唇语,而不是手语。
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这理谁讲得清
正吃晚饭间,手机的视频铃响起,一看是外甥媳妇的。估计又是两口子吵架了。他们一吵架没地方申诉就会来找我。 接通电话,果然外甥媳妇状告外甥家暴。是什么原因呢?外甥又喝酒了。 本来外甥贪杯有轻度酒精中毒症状,她媳妇知道这后果,硬是花两万元钱让他去医院戒酒。他们做家俱生意,喝酒开车送货很不安全。我们都称赞外甥媳妇不错,这一举措拯救一个家。 外甥从医院回来,还真把酒戒了。两人安心做生意,不喝酒就没架可吵,家业兴旺。
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画了一只春眠鸟
春眠不觉晓, 处处闻啼鸟。 夜来风雨声, 花落知多少。 这首《春晓》是所有读书人都耳熟能详的诗,诗人抓住春天的早晨刚刚醒来时的一瞬间展开联想,抒发了诗人热爱春天、珍惜春光的美好心情。 诗中的春鸟是勤劳早起的鸟,催人奋进的鸟。 记得住学校那阵,卧室窗户正对着一棵高树,每天学校的广播还没开,鸟儿就唱歌了。那清脆悦耳的旋律让你不得不又把《春晓》在心里默念一遍。然后打起精神开启一天的工作生活。
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挪个三尺又何妨
最近想在菜园子里栽几棵树。因为菜园子面积比较大,菜也种不了这么多。 正好乡里面有树苗领。小儿子领回来一把黄桃、沙田柚苗。 昨天天气转晴了,我准备先定好位,等老头子回来一起去栽。按我的意思就避开屋后邻居的大门。尽管距离有四十来米。因为后排老人信风水。你栽的树对着它的大门他有意见。 以前栽了一棵树,其实也没正对着大门。他跟我说了好几次。我答应他以后挪开。所以这一次这个树苗的位置我就往两边摆。
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一诺不变
表侄女没文化,住得离我近,有点事就往我这跑。有些事她怕上当受骗,凡事她要小心求证。 一大早打电话问我上午在家不?我知道她有事,就叫她过来。 她打开手机给我看了儿子学校班主任发来的通知,课后辅导要另外交800元钱。儿子跟他说了她不肯定是真的。我告诉他没骗她,全县的学生都要交。
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罕见的春雪
去冬暖如春, 今春冷凄凄。 凡事有定数, 老天不我欺。 俗话说,三伏不热有个秋“老虎”。三九不冷有春寒。该来的躲不过! 唐代大诗人的七绝诗,却把春雪写得如此美好而有灵性。 《春雪》 【唐】韩愈 新年都未有芳华, 二月初惊见草芽。 白雪却嫌春色晚, 故穿庭树作飞花。 大概古往今来都是这样,大自然自有它的阴晴圆缺规律,人类在它面前何其渺小,何其无可奈何!只能冷了多添衣。
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画画消闲
屋外,雨夹雪。 淅淅沥沥,淅淅沥沥不停地下着。 屋内,烤火炉开着,灯亮着。 家家户户大门紧闭, 大门口的车淋着雨顶着雪粒坚守阵地。 我也该守着我的阵地。 搬出绘画的工具把自已学的这点皮毛功夫用起来。 画啥呢? 喜欢莲,总想按自己的想法画一幅。 画吧,画完还是觉得不理想。 那就等以后有灵感了再画吧! 喜欢小鸟, 觉得这小家伙挺漂亮的, 接着画只翠鸟,让它站在莲杆上。 威风些才好! 还是翻个视频来学吧,
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学画锦鸡
又下雪了,天气很冷。感觉这春寒比冬寒难挨。不仅冷,而且雨雪交加的,一直就没晴过。 坐在电烤桌旁总得做点事。于是拿起手机跟着视频来学画。我只有两个月的时间能自由支配,目前最想提高的还是国画。 我偏喜欢花鸟,就挑了个锦鸡学起来。 这个试学课的老师指导很细,边画边拓展相关知识。
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痛惜,失去了一位纯粹的科研人!
元宵节那天,侄女从圣迭戈发来一消息,问我教过这个学生没。 我怕有重名的,不敢确定。后通过问询,还真是安仁一中毕业的学生。 是他,我之前知道他生病了,做了手术,以为慢慢会好起来,没想到这么年轻竟永远离开了他执念的实验室,离开了爱他的妻子,离开了爱他的父母…… 说起他没有人不佩服,没有人不伤心!这么年轻,这么优秀,真是天妒英才啊!
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今日雨水
雨水今日临,冻雨迎春归。 淅沥不停歇,何时春花萃? 不知不觉时序已入雨水,因为去年暖冬,所以今春寒气逼人。阴雨连绵,北风呼啸,不敢迈出家门,整日围着烤火炉,除了一日三餐必须要做,其它事就暂且靠边。 俗话说“一年之计在于春”,这么冷的春啥事都做不了,连去冬就含苞的菜花都开不了。 整日闲散,居然手上还生了冻疮,太没劲了!
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