NO.7 ☆얼큰 시원 맑은 매운탕 간편하게 만들기☆

오늘도 날씨는 쌀쌀~~뜨끈한매운탕이 생각나네욤!!
코다리 로 깨끗하게 맑고 얼큰하게 매운탕을 간편하게 끓여보겠습니다 생태나 동태로 많이들 하지만 생태는 가격두 비싸고 끓여놨을때 살이 넘 부서져서 국물이 탁해지죠^^
코다리 로 해보세요 코다리 는가격도 싸고 좋죠^^
코다리찜.코다리구이등.하고 남은걸로 해보세요 특히 코다리 는 손질하기가 넘 좋아요 속까지 손질이 다되있어서 깨끗히 씻기만 하면되죠^^
일반생선은 속까지 세척을 일일히~초보 주부들은 힘들죠
코다리 는 손질안해도 세척만하면되죠 이렇게 먹기 좋게 썰어주시면됩니다무.두부.파.청량등등 준비해주시구요 재료를 다넣어주시고 팔팔끓여주시면 됩니다고추가루.액젓.후추. 미나리.쑥갓.취항에따라 야채추가해도 좋습니다
팔팔끓을때 거픔은 걷어내세욤
살도쫀듯하고 덜부서져서~정말 국물이 깨끗하고 깔끔해서 시원한 맛이 납니다
이쁘게 담아내시면 끝~^^