갑짜기 눈발두 날리고 추워져서 뜨끈한 국물요리가 먹고싶더라구요
냉장고에 있는 순대가 생각나서 재료는 있는걸루
후다닥 만들어 봤습니다 ^^
너무간단해서 쉽게 할수있습니다
마트서 산 순대를 밥통에넣고 물을붓고 취사를누르고 10분기달립니다
다익었습니다 그냥먹어두 맛있더라구요
도마에다 크게 썰어두고
국물에 끓이면 터지기때문에 큼직하게 썰어야합니다
1회용 사골국물과 양념을 이용하면 넘 좋습니다 사골국물두 반만 넣고 물도 넣어주시면 됩니다
남은 사골국물과 양념은 다른곳에 또 사용하시면되고요
사골국물과 양념이 없으면 !! 물과고추장,쌈장,고추가루,마늘,청량고추사용하시면 되고요
집에있는 야채를 사용하시면 됩니다
보글보글 끓이면 됩니다
뚝배기에 야채부터 당면이 있어서 담아보았습니다
순대는 위에다 올려주시구요
청량고추,파,부추있으면 고명으로,고추가루도 솔솔뿌려주시고
액젓이나 소금간으로 입맞에 맞게 하면됩니다
사먹기만 했는데 직접해먹어보니 생각보다 맛있구 간편하고 저렴해서
한번씩해먹으면 좋을것 같습니다 ^^