안녕하세요
생연어 다들좋아하시죠?
저희가족들도~😊
넘좋아해서~나가서 사먹음 마음껏 먹을수도 없고 부담스런가격과 냉동연어가 아닌 믿을수 있는~.
싱싱한 생연어를 마음껏 먹고 싶어서 지인을 통해 구입하여~직접 집에서 손질하며 깨끗한
요리를 하게되었네요~😍
생연어가 신선하게 냉장포장돼서 왔네요.
초밥소스 사시미간장 생와사비와 함께~♡
포장제거후흐르는물에세척후키친타월에 수분흡수시킨후~냉동실에 잠시보관후~준비해주세요
~😊
양파를 가늘게 썰어준후 양파에 매운맛과 아린맛을 제거하기 위해서 물에담가주세요~.
※냉동실에 잠깐넣다 썰면 잘썰어집니다 생연어라 썰기가 어설프네요 >.<;
냉동연어보다 생연어는 썰기가 힘들고 모양이 덜이쁘네욤~ㅎㅎ
그래도 싱싱하고 양도 푸짐해서 넘좋네요^.✌
물기를뺀 양파와 생연어 와사비와 사시미간장 함께 담아냈어요.
두접시에 가득담아 냈네욤~😊
썰은 양파에 타르타르소스를 뿌려버무리고~생연어 한점을 함께 입속으로~입속에서 사르륵 녹아욤ㅎㅎ~😍
☆손질과 요리하기도 간편하고 저렴한 가격으로 깨끗하게 집에서 한번씩 해먹음 좋겠네요
※생연어는 닭가슴살같이 저칼로리에 많은 단백질이함유~고단백질이지만 저칼로리~♡
※100g 당 161kcal 그렇게 부담되지않는 칼로리~♡ 그래서 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다.
※특히오메가3~지방섬유 풍부노화방지혈관도 깨끗뇌활동DHA성분각종성인병예방비타민A.E등등
영양소가 가득~✌
※이렇게 건강에 좋은 연어가 중금속에 오염될 확률이 있어~일주일에 340g이하로 섭취를 권장하고 있다고 하네요~ >_<
☆뭐든지 좋은것도 가끔한번씩 먹음 좋을것같아요
끝까지 잘봐주셔서 감사드립니다
( _ . _ ) 꾸벅