홈베이킹
@hjk96 주부의 로망..
내 부엌에 오븐이 있다면 얼마나 좋을까?
사랑스러운 아이에게 내 손으로 만든 쿠키와 케잌을 만들어줄 수 있을텐데...
네.. 여기까지는 그저 환상일 뿐이고
오븐이 없는 저는 에어프라이어를 이용해 가끔 아이와 머핀을 만들어먹고 있는데요.
우리집에서 정말 열일하는 에어프라이어입니다 :D
재료는 정말 간단합니다.
시중에 파는 믹스, 우유, 계란, 초콜렛
믹스 뒷편에 반죽을 만드는 방법이 상세하게 적혀있으니 그대로 따라해봅니다.
아이와 함께하는 요리는 여기 저기 튀고 질질 흘리고...엄마에게는 인내심이 필요합니다 >_<
초콜렛도 조각내어 넣어보구요.
틀은 참 어설프지만 이렇게 종이컵을 대충 가위로 잘라서 활용합니다.
어설픈 틀에 반죽을 적당히 넣구요.
이제 에어프라이어에 넣고 160~180도에서 15분 정도 구워봅니다.
땡 하고 끝나도 젓가락으로 찔러보고 반죽이 묻어나오면 조금 더 돌려줍니다.
짠! 겉바속촉 머핀이 완성되었어요.
허접한 과정에 비해 꽤 먹음직스러운 머핀입니다.
오븐으로 구웠다면 훨씬 맛이 좋았겠지만
이가 없으면 잇몸으로 산다고..
에어프라이어로 만든 머핀 맛도 나름(?) 훌륭합니다. >_<
에어프라이어 있으신 이웃님들 한번 도전해보세요 :D