파육수 + 사골육수 + 양지육수의 조합 @대파육개장

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대파육개장

photo by hjk96@hjk96


베트남 다낭 여행을 다녀와서 가장 먼저 생각난 메뉴인 육개장을 먹기 위해 [대파육개장] 집을 다녀왔습니다.
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자리에 앉으면 가장 먼저 적양파와 쌈장이 제공되는데요.
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계란 후라이도 서비스도 참 좋습니다.
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이곳의 메뉴는 딱 두가지 인데요.

대파육개장 보통 8천원/ 특 만원
대파육개장칼국수 보통 8천원 / 특 만원

저는 대파육개장(보통) 을 주문하였습니다.
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푹 끓여낸 대파가 아주 가득 들어있어요.
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사골과 양지를 넣고 끓여낸 육수는 시원하고 깊은 맛을 냅니다.
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대파에 들어있는 성분이 설탕의 50배에 해당하는 단맛을 내준다고 하죠.

대파의 알싸함과 단맛이 더해진 대파육개장!

메스컴에 소개된 만큼 자부심을 느낄 수 있는 곳이였습니다.
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맛집정보

대파육개장

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대한민국 서울특별시 등촌1동 등촌동 638-3번지 강서아이티밸리 지상1층 102 104 105호 강서구 서울특별시 KR


파육수 + 사골육수 + 양지육수의 조합 @대파육개장

이 글은 Tasteem 컨테스트
짧게 기록하는 이번주 맛집에 참가한 글입니다.


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