@hjk96 동대구역에서 막창 맛집으로 유명한 [우야지막창] 을 소개합니다.
너무 맛있어서 우야지?
(정체 불명의 아재개그;;)
가장 먼저 막창집의 기본찬들이 제공되구요.
막장에 파 다대기와 고추를 팍팍 넣어 내 입맛에 딱 맞는 소스를 만들고 막창이 나오기를 오매불망 기다려봅니다.
이날 오후는 바람이 선선하게 불어오는 창가에 앉아 막창에 소주한잔 하기 딱이였는데요.
너무 시원해서 대구 날씨 맞노? 싶었네요.
막창이 타지 않도록 은은하게 달아오른 숯불이 제공되었어요.
요게 참숯이래요 >_<
노릇노릇하게 구워봅니다.
막창을 구워주시는 자상한 남자는 바로 
독거노인님이 구워주신 막장은 겉은 바삭바삭하고 식감은 쫄깃쫄깃하고 고소하니 정말 대구대표 1등 막창 다웠습니다.
잘익은 막창은 막장에 푹 찍어서 한입에 쏙..
대구에 왔으니 경상도 대표 [참] 소주가 진리죠.
독거노인님 러브흠님 이렇게 오붓하게 짠! 해봅니다.
사실 투럽맘님을 아쉽게 집으로 보내고 서울가는 기차를 기다리며 막창집에서 소주 한잔 하였는데요.
모두 스팀잇에서 만나게된 인연이지만 한번 만나고 두번 만나니 이제는 참 정겨운 이웃과 같은 느낌입니다.
요즘같이 하락장에는 밋업을 통해 서로 으쌰으쌰하는 시간이 스팀잇을 하는데 있어 동기부여가 됨을 느낍니다.
아무쪼록 본론으로 돌아와서 이곳 우야지막창의 추천 코스를 소개합니다.
우야지막창 3인분 주문시 소세지, 계란, 된장라면, 빙수가 공짜이니 푸짐하게 드시고 싶은 분들은 3인분으로 주문하시면 좋겠죠?
동대구역에서 막창집을 찾으신다면 [우야지막창] 추천드립니다.
저도 재방문 의사 200% 이니까요 :D
맛집정보
우야지막창
막창의 자존심 대구 대표 1등 막창 @우야지막창
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.