라향각마라탕
@hjk96 중국에서는 마라가 들어간 탕 요리를 마라탕 마라 소스에 볶아 만든 요리를 마라샹궈 라고 하는데요.
최근 회사 근처에 마라탕 전문점이 오픈해서 벌써 두번째 방문하게 되었습니다.
마라의 알싸한 맛에 중독이 된것이죠!
셀프코너에서 원하는 재료를 골라담고 무게를 잰 후 원하는 요리를 선택하는 시스템인데요.
처음 방문에는 다소 어리둥절 했지만 두번째 방문이니만큼 어떤 재료를 넣어야 할지 머리속에 그림이 촥촥 그려졌습니다.
마라탕
마라상궈
저는 탕과 상궈 요리에 모두 소고기를 추가하였어요.
특히 마라탕은 소고기가 들어가면 알싸한 육수가 조금 더 부드럽게 변해서 먹기가 훨씬 좋더라고요.
여자셋이 방문하여 탕과 상궈를 하나씩 주문해서 두가지 메뉴를 모두 맛볼 수 있었습니다.
저의 선택은 마라탕이였지만 맥주 한잔 함께 먹을 수 있는 저녁에는 마라상궈도 추천드려요.
맛집정보
라향각마라탕
자꾸만 중독되는 마라탕 & 마라상궈 @라향각마라탕
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.