こんにちはー！
今日は、とってもイイ天気となり、お散歩には最適！な日となった福岡でしたが、やはり10月末ですね～寒い(^^)
さて、ホットドッグのテイクアウトがスタートして、数日が経ち随分慣れて来ましたが、待ちに待ってたお得意様のお客様が、本日ご来店頂きまして、ようやくホットドッグを提供する事が出来ましたm(__)m
そもそも一年半前に移転して来た理由が「まだウチの、ホットドッグを食べた事が無い方への提供」と言うのが大きな理由で、以前は博多リバレインと言う商業施設の中の店舗でしたので、店頭で飲食物を販売するってのは出来ず、野外でのイベントのみでの販売しか出来てなかったんです。
イベントってだいたい週末で、お休みじゃない方や、歩いて来れる近隣でのイベントでは無い時などが殆どですので、食べたいけど、食べられないってお客様方が殆どで、ずっとモヤモヤしてたんですｗ
じゃ、カフェが併設出来る場所で営業すれば良いじゃん！って事で、移転を決意(^^)
が・・・使える筈のデッキが改修が必要と言う事で、待ってたら・・・一年半が経過するも、未だ使えずｗ
それじゃ、テイクアウトだけでも先に始めよう！って決めて２ヵ月程。
ようやく提供出来るようになり、こうしてお得意様に対し、常時提供出来る環境が出来た事に、心から嬉しく思います(^^)
早速、食して頂き・・・「おいしいです♪」と。
こんなに嬉しい言葉や笑顔は無いですね(T_T) 感動。
人にとっては大したことではないかもですが・・・僕にとっては数年間の思いが果たせて感無量の極み。
お客様も、ずーーーーーーーっと待ち続けて下さって、ようやく食べれた嬉しさで何度も何度もお礼を言って下さって。。。
改めて、やって良かったな～♪と(^^)
これからも、少しずつ進化しながら、このようなお客さんを増やして行けるように、頑張りたいと思います！
どうぞ、皆さんも是非お越しください♪
お待ち致しております☆
では。