안녕하세요?
뜨개하는 헤스티아예요
요리하는 헤스티아로 해야할것 같은 연타석 포스팅 이네요 ㅎㅎ
방학에 휴일이 겹쳐서 아무래도 주방에 오래 있게 되어요 비슷한 메뉴로 먹이다보면 뭔가 특별한 메뉴를 내놓아야겠다는 부담감이 ㅎㅎ 들지요
마트에서 탕수육 소스를 보고
한번 해보자 생각을 합니다~~~
잡채용 등심을 샀구요
전분가루로 조물락 하라고 소스봉지에 써있네요
집에 찾아보니 전분가루 쬐끔 있어서 그냥 튀김가루랑 섞었어요~~ 후추.소금도 같이요
반죽물에 퐁당 하는게 아니라 가루로 조물락 하면서 물을 조금씩 넣어주어서 얇게 반죽물이랑 섞여있는 느낌이 되었으면
튀기고 소스에 버무리기~~~
짜잔
생애 최초의 탕수육인데 감동입니다 ㅎㅎ
반반느낌으로 ㅋㅋ
튀기는 사이사이 아들이 다 집어먹네요 ㅋ
저를 탕수육의 세계로 이끈 소스 예요
근데 세남자가 소스없는 탕수육이 더 맛있다네요
아무래도 중국집 소스랑은 다른거겠죠
담번엔 소스없이 해주기로 했어요~~~
튀기는게 귀찮지 넘 쉬운 탕수육
해보실래요??? ^^