안녕하세요 @hegel입니다.
초계냉면 맛집을 소개해드릴께요
이북음식인데 초계탕은 북한의 평안도 지방에서 추운 겨울에 먹던 음식이라고 합니다.
인테리어는 협소하지만 정감이 가네요
기다리고 기다리던 초계냉면 등장!!!
냉면에 비빔면은 빠질 수 없겠죠? 그래서 초계비빔면 이랑 만두도 주문하였어요
살얼음 동동~!! 이발이 너무 시릴것 같아요 ㅋㅋ
먹기 좋게 찢은 닭을 풍덩~~!!
닭가슴살의 퍽퍽함은 못 느끼고 부드러운 식감만 느껴지네요 올초에 먹은 냉면중에 최고~!!
새콤달콤한 초에 비벼먹는 초계비빔면
쫄기한 면발에 톡소는 겨자맛 중독되네요
한 젓가락만 먹는다는게 2~3 젓가락먹다가 혼났네요 ㅋㅋ
속이 꽉찬 메밀만두 윤기가 좌르르 흐르네요~
한입에 쏘옥~~ 하고 먹어줍니다.
총평
초계냉면!! 이가 시리지만 올초에 먹었던 냉면중에서는 최고의 맛이 아닌가 싶네요
건물이 허름해서 젊은층이 안좋아하실 수 있지만 초계냉면 좋아하신다면 추천드려요
아참~!! 네이버에도 후기가 아예없네요
업체명:시골국밥
주소:울산 중구 성남동 190-66
주차:불가