3 huevos 12 cucharadas soperas de azúcar 1 l. de leche Aroma 1 cucharada de café o postre de Maizena Ponemos a calentar la leche con el aroma. Después mezclamos el azúcar y la Maizena con el huevo batido
100cl. de nata (Arg.: crema de leche) 100cl. de leche 50gr de miel 2 yemas de huevo Poner a hervir la leche con la nata y verter en ella los huevos batidos con la miel. Remover bien para evitar que se
4 yemas 200 gr. de miel 1 cucharada de maizena 1/2 litro de leche 1 taza de crema de leche (Esp.: Nata) 3 clara de huevo Mezcle las yemas, con la miel, la maizena y la leche. Poner sobre el fuego y hervir
1 litro de leche Canela en rama Ralladura de limón 300 gramos de azucar 12 yemas de huevo Colocar 1/2 litro de leche en una cacerola con la canela (una ramita) y la ralladura. Colocar en el fuego. Cuando
1 naranja grande, 150 g de azúcar (moreno o blanco), canela en polvo, Harina de garbanzo, 70 g de aceite (una taza pequeña de café), 170 g de harina (integral o blanca), 20 g de levadura prensada (o 1
100 g harina (integral o blanca), 1/2 Sobre de levadura en polvo, 100 g copos de avena, 100 g margarina vegetal, 100 g azúcar (moreno o blanco), zumo de media naranja, 1 pellizco de sal, 75 g chocolate
1 vaso de harina de soja, 1 vaso de harina de trigo normal, 1 sobre de levadura, 1/2 vaso de leche de soja, 5 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de anís en grano, aceite de oliva o girasol. En un recipiente
150 g de arroz, 1 l de leche vegetal, 1 limón, 2 ramas de canela, azúcar (blanco o moreno), canela en polvo, sal. En una cazuela, hierve unos cinco minutos, a fuego lento, la leche con la canela en rama,
250 g de harina integral de trigo, 125 grs. de azúcar moreno, 250 g de margarina vegetal, 1 sobre y medio de levadura en polvo, 4 cucharadas de harina de garbanzos disuelta en agua, 2 cucharadas de canela
Un plátano maduro, 300 g de harina de trigo, 1 sobre de levadura, 1/2 vaso de aceite de oliva o girasol, 1/2 vaso de cacao en polvo, 1/2 vaso de azúcar y 1 vaso de leche de soja. Para decorar: 100 g de
200 g de harina de trigo, 80 g de margarina vegetal, 50 g de azúcar, 5 cucharadas de leche de soja, 1 palito de vainilla. Precalienta el horno a 180ºC. En un recipiente, bate la mantequilla hasta que quede
1 taza de compota de manzana, 1/2 taza de azucar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 3/4 de taza de harina, 1/3 taza de chocolate en polvo, 2 cucharaditas de levadura, 1/2 cucharadita de bicarbonato,
5 fresas (también valen frutas tan diferentes como las naranjas, uvas, mandarinas...), 150 g de chocolate negro, 1 cucharada de licor o brandy (opcional), 1 cucharada de agua y 1/2 cucharadita de azucar
1/2 taza de harina de trigo, una pizca de sal, canela en polvo, 3 tazas de leche de soja, 1 cucharadita de azucar y aceite. Se baten todos los ingredientes en un bol hondo y se dejan reposar en el frigorífico
5 manzanas, nata de soja, limón, agua y azúcar. Pela y quita el corazón de las manzanas. Cuece bien las manzanas en trozos con un limón exprimido y, una vez hechas, tritúraras en la batidora. Añade la
1 rodaja grande de melón, 2 peras y 1 cucharada de azúcar. Pela la rodaja de melón y córtala en trozos. Haz lo mismo con las peras. Pon todos los trozos de fruta en la batidora junto con la cucharada de
1 rodaja grande de sandía, 6 fresas, 1 cucharada de azúcar. Quita las semillas de la rodaja de sandía. A continuación quítale las hojas a las fresas, lávalas y échalo todo en una vaso alto junto con el
6 fresas, 2 plátanos pelados y cortados, 1 vaso de leche de soja, 1 cucharada de azúcar. Pon todos los ingredientes en la batidora y bátelo un par de minutos. Servir en vasos o copas fríos.
200 g de albaricoques , 200 g de naranjas, varios hielos. Lavar los albaricoques y cortarlos en dos quitándoles las semillas. Pelar las naranjas y separar los gajos, ponerlos en la licuadora hasta que
2 mangos cortados en trozos, 6 cubitos de hielo, 10 almendras, una pizca de sal marina (opcional), 1/4 litro de agua, zumo de 2 limones. Pon todos los ingredientes en la batidora y bátelo un par de minutos
