안녕하십니까. 소소한 이야기를 드리는 
일반적으로 생갈비는 한우에서나 맛볼 수 있었습니다.
돼지갈비는 주로 양념구이였구요.
먼길 찾아 찾아 돼지 생갈비 구이집을 다녀 왔습니다.
고기를 굽기 위해 참숯이 준비됩니다.
기본 장도 직접 만드신 거 같구요.. ^^
드뎌 생으로 돼지 갈비가 나옵니다.
두둥~~
아주 담백합니다.
양념구이만 먹다가 생갈비는 처음 먹어 보았습니다.
경기도 광주 오포읍에 소재하고 있더군요.
담백하고 고소한 생 돼지갈비...
회원분들께 소개드렸습니다.♡
오늘 하루도 수고하셨습니다.